随串串香品牌的日益增多,串串香市场也越来饱和。遥想当年,开店创业的人群为了追踪开店风头,不惜重金砸向串串香品牌,以为合作了一个品牌,自己腰不酸了,腿不痛了,赚钱也有劲了,但真正开店半年后才发现,原来是一个坑,开业前一月生意红红火火,开业两个月,生意慢慢消减,开业三个月,日常经营够保本,开业半年后入不敷出,这就是开串串香店的一个正常生命周期。这时,合作商就会天真的以为,找到总部就会有办法起死回生,但事与愿违,总部给不了任何的帮助,他们套路的回答是:多做活动,今天打7折,明天打6折,后天打5折,在不考虑合作客户生死和利润成本的情况下,让合作店无底线、无节操的打折,只会让串串香市场进入新一轮恶性竞争,各店铺为了站住脚跟,只能拼经济实力,认为对方熬不过自己就会自动关门停业,然后自己就站稳了这个市场,我只想说:多么天真的想法。就算对面的竞争者今天倒闭了,明天又会有新的竞争者出现,你一个单店有多大的精力和金钱与整个市场抗衡?解决串串香生意萧条的方法不是靠打折,而是分析问题,找准病根,对症下药。